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Couteau filet de sole Haute cuisine manche noir

DOZORME

67,00 

La collection Haute Cuisine de la coutellerie Dozorme propose un vaste choix en couteaux de cuisine. La qualité prime d’abord mais s’associe avec esthétique, ergonomie et durabilité. Ce couteau filet de sole est conçu pour lever les filets des poissons. La lame, très fine, facilite ce travail de précision. Son manche en méthacrylate lui permet de passer au lave-vaisselle. Sa lame est en acier dans un acier X50CrMoV15 qui est très tranchant et facilement ré-âffutable. Enfin c’est une fabrication 100% française, produite dans les ateliers de Thiers.

Matière

Acier haut de gamme X50CrMoV15, Méthacrylate

Couleur

Noir

Collection

Marque